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看看福建漳州人怎樣過除夕

信息來源：福建旅游信息 更新時間：2010-5-14 瀏覽次   發送到郵箱  收藏起來

除夕，在漳州叫“年冥兜”，家家戶戶都要“圍爐”過年。


家庭成員在外地的，只要有可能，都要想方設法回來團聚。如果有人沒回來，就要給他留一個位子，放上一件他的也服，并在桌上擺一副酒杯碗筷。


圍爐時，圓桌中間擺上一個火鍋，茶肴是一年中最豐盛的。同時，還講求寓意，如火鍋中滾燙的肉圓、魚丸，意味著合家團圓；一條完整的大魚，象征“年年有余”；豬腳芋頭，表示來年有奔頭；并把中蚶殼放在門后，用這人類最古老的貝殼錢幣，暗示錢財不外流等等。


在舊社會，貧家和富家過年有天壤之別。


現在過年，家家戶戶都能吃到這種豐盛的家宴了。“圍爐”過后，晚輩要向長輩“辭歲”，有的還要很秉燭“守歲”，直到天亮。