南京夫子廟-孔圣人的廟宇 

夫子廟位于中國南京市，夫子廟是供奉和祭祀中國古代著名的大思想家、教育家孔子的廟宇，其全稱是“大成至圣先師文宣王廟”，簡稱“文廟”。孔子自古被人們尊稱“孔夫子”，故其廟宇俗稱“夫子廟”。南京夫子廟始建于宋景祐元年（公元1034 年），由東晉學宮擴建而成。1991年夫子廟被國家評為“中國旅游勝地四十佳”之一。夫子廟以廟前的秦淮河為泮池，南岸的石磚墻為照壁，全長110米，是全國照壁之最。北岸廟前有聚星亭、思樂亭；中軸線上建有欞星門、大成門、大成殿、明德堂、尊經(jīng)閣等建筑；另外廟東還有魁星閣。夫子廟飲食文化源遠流長，可以遠溯到六朝時期，明清兩朝尤盛，各派菜系和小吃爭奇壯舉勝，風味獨具。改革開放以來，我們對散落民間的風味小吃發(fā)掘整理，在繼承傳統(tǒng)特色的基礎上進行創(chuàng)新，形成了以“秦淮八絕”為代表的秦淮風味小吃。