吐魯番葡萄溝的葡萄咋就這么甜呢?
說起吐魯番的葡萄溝,當(dāng)然吐魯番的葡萄最負盛名。新疆民謠說:"吐魯番的葡萄哈密的瓜,庫爾勒的香犁人人夸,葉城的石榴頂呱呱。 ”道出了新疆有名的四個水果之鄉(xiāng),吐魯番獨居榜首。
這里的葡萄可是名馳中外,享有盛譽的哦!4月底就有葡萄熟了,到了8月,葡萄就可多了,滿大街都有賣的,你到葡萄溝一邊欣賞歌舞一邊吃葡萄,那可就是享受了!
葡萄溝的葡萄都特別甜,糖份含量特別高,這是由于吐魯番的獨特氣候所導(dǎo)致的,這里的葡萄更是其他地區(qū)的葡萄所不可比擬的。葡萄品種有馬奶子葡萄,無核白葡萄(又稱小葡萄),紅葡萄。
新疆吐魯番葡萄為什么這么甜?
新疆地處我國西北內(nèi)陸地區(qū),遠離海洋,是大陸性氣候。這種氣候冬冷夏熱,雨量少,氣候非常干燥;晴天多,日照充足。雖然氣候干燥、降雨少,但由于日照充足,使高山冰雪消融,給農(nóng)作物輸送來寶貴的水。
白天溫度高,可以加強農(nóng)作物的光合作用,有利養(yǎng)分的積累。夜間溫度低,農(nóng)作物的吸作用減弱.減少了養(yǎng)分的消耗。因此,瓜果、蔬菜長得特別大也特別甜。
寧夏、甘肅的氣候也和新疆相同,所以甘肅的白絲瓜、寧夏的西瓜和新疆的西瓜、哈密瓜一樣.同為受人們歡迎的果中上品。 葡萄甜也是這個原因。
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