到杭州 要慢慢的品味這座城市
到杭州旅游，最重要的是靜下心來享受閑庭信步的感覺，慢慢品味這個城市，蜻蜓點水、走馬觀花的匆匆過客是無法體味其中滋味的。
出杭州火車站，你會發(fā)覺很亂，一出站就有一大班“拿回扣”的向你提供住宿，千萬別上當。西湖邊有很多適應不同消費層次賓館、旅館，可以自行前往，或委托“攜程”公司預訂。
初到杭州，你也許會沖著“樓外樓”慕名而去，但此處除了占盡西湖佳絕處外，實在不是明智的選擇。你往往會因等上一個“叫化雞”而苦苦等待一個多小時。另外，一只叫化雞88元，一盆龍井蝦仁89元，一條西湖醋魚58元的天價似乎有點令人咋舌。推薦你去“新生代”的紅泥、張生記、西湖邊的知味觀，其他還有延安路上的“天香樓”、“紅泥家常菜”，解放路上的“鉅豐源”、“奎元館”（主要是吃面），湖墅北路上的“新花中城”，體育場路上的“順風大酒店”、“高朋大酒店”等，這些都是當?shù)厝私?jīng)常愛光顧的飯店，有的雖然門面豪華，但卻價格合理，而且也是正宗的杭州風味。
在領(lǐng)略了靈隱寺的佛教文化之后，你可以到合澗橋畔的天外天菜館重食人間煙火。澗水在樓前潺潺流過，古剎鐘聲隱約可聞，在此品嘗美味佳肴，別有一番風味在其中。
真正龍井當?shù)氐牟璁a(chǎn)量很少，且大多遠銷國外。所以龍井村里的看似外表善良的大媽大嬸，賣出來的“高價”茶葉，其實并不一定“正宗”，還是杭州的百貨商店里買的貨真價實一點。
位于“九溪”與“十八澗”匯流處的溪中溪酒家，以供應西湖傳統(tǒng)名菜和杭州風味菜肴為宗旨，溪中有溪，味中有味。
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