來廣西,不要錯過劉三姐故居特產
劉三姐故居特產
青蟹,生長在沿海地區的名貴海產品,它味道鮮美,營養價值很高,是傳統的出口水產品之一。青蟹與中藥生地熬湯便是有名的"青蟹生地湯",是宴席上的佳肴。蟹腿上的肉可干制成蟹肉,便于貯存和長途運輸,也是味道鮮美的上佳食品。
對蝦,生長在沿海地區的名貴產品,主要品種有墨吉對蝦、長毛對蝦和花蝦。對蝦經濟價值高,肉質嫩滑、味道鮮美、營養豐富,是國內外市場上的暢銷品。
金花茶,生長在防城區、上思縣十萬大山一帶,尤以防城區的那梭、華石等地最多。金花茶是世界上百余種茶花中唯一的金色者。除有很高的觀賞價值外,還有治病之功。葉子可泡茶,顏色翠綠,味甘甜、香郁。還可以治痢疾,也可以煲水洗爛瘡,花能治便血,種子可榨油供食用或工業用。它的木質堅重,是雕刻、算盤珠、玩具、印章等細木工藝的好料。
肉桂,又名玉桂、牡桂、亞熱帶常綠喬木樟科植物,是廣西亞熱帶芳香藥料植物中的"三寶"之一。肉桂樹的皮、枝、葉用途很廣。可作藥用,可制香料和提煉桂油。成品有:桂皮、桂子、桂蠱、桂丁、桂辛和桂油等。
八角也叫"大料"、"大茴香"、八角茴香",是一種常用于燉肉的調味佳品,且可提煉八角茴油,是著名的香料。八角樹的果實由幾個小瓣合成星芒狀,多數有八個角,因而得名。
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