捷克小城用查理的溫泉留住名人
從捷克首都布拉格驅(qū)車向西,不到兩小時就能到達(dá)鄰近德國的邊境城市卡羅維發(fā)利。這里雖然只有5萬多人口,卻是名氣僅次于布拉格的城市。著名的“十三眼溫泉”給風(fēng)景如畫的小城戴上了世人矚目的光環(huán)。
羅馬皇帝打獵時發(fā)現(xiàn)溫泉
卡羅維發(fā)利是捷克文的音譯,意思是“查理的溫泉”。由于它地處深山密林中,遠(yuǎn)離塵囂,秀美的峰巒與純歐式的建筑和清澈的流水相互輝映,構(gòu)成了一個現(xiàn)代化的“世外桃源”,大有“山中方七日,世上已千年”那種隔絕塵囂的感覺。傳說公元14世紀(jì),神圣羅馬帝國皇帝查理四世來此處打獵,把一只小鹿追趕到山崖邊。走投無路的小鹿縱身跳崖,皇帝驅(qū)馬趕到崖下獲取戰(zhàn)利品時,卻發(fā)現(xiàn)受傷的小鹿趟過一條溫泉,奇跡般地逃進(jìn)叢林之中。查理四世發(fā)現(xiàn)溫泉后大喜過望,安營扎寨在溫泉旁,還用泉水治好了自己的腿傷。后來這位皇帝就在此地建造起城市,命名為“查理的溫泉”―――卡羅維發(fā)利。
溫泉水釀出聞名捷克的佳釀
卡羅維發(fā)利的溫泉最為有名,各處汩汩流出的冒著熱氣的泉水主要供人飲用,隨處可見人們捧著剛買的瓷杯品嘗那些真正的礦泉水。城中有100多處天然溫泉,最著名的12眼都建在了漂亮的柱廊里。這樣不論刮風(fēng)下雨,游人都可以悠然自得地一路享用從30度到73度不等、風(fēng)味各異的溫泉。12個溫泉里,最引人注目的是一個擎天式熱噴泉,熱騰騰的水柱從地下2000多米噴至地面12米高,白茫茫的濕氣彌漫一室,使人如在溫?zé)岬臐忪F之中
而著名的“第十三泉”卻是捷克的國粹―――貝赫爾酒,它是一種由豐富的草藥混合溫泉水釀制而成的開胃酒,已經(jīng)有200年的歷史。當(dāng)?shù)厝擞H切地稱它為“十三泉”。據(jù)說1805年,一個會計師和他的私人醫(yī)生來卡羅維發(fā)利治病,投宿在約瑟夫・貝赫爾家中。貝赫爾是一名藥劑師,經(jīng)營一家藥房,因此這位醫(yī)生得到了使用其草藥和調(diào)料做試驗的機會,最后,他發(fā)明了一個治療胃病的秘方,并把它作為禮物送給貝赫爾。貝赫爾經(jīng)過兩年的調(diào)制之后,于1807年正式開始在他的藥房出售以自己名字命名的這種藥酒。后來,貝赫爾酒大受歡迎,并逐漸傳開,成為捷克最著名的開胃酒。
卡羅維發(fā)利坐落于山谷之中,依山而建的各式房舍分布在河谷兩側(cè),溪水正好穿過小城市區(qū)中心,風(fēng)景秀麗,氣候宜人。這里的建筑多是新古典主義時期風(fēng)格,自1350年建城后,小城先后在1604年和1759年兩次遭受火災(zāi),原先的哥特式和文藝復(fù)興式建筑大都燒毀、所剩無幾。19世紀(jì)的時候,這里興建了大批裝飾華麗的新藝術(shù)風(fēng)格的建筑,徜徉城中,你會覺得置身于古老的奧匈帝國時代。
得天獨厚的人文環(huán)境和令人心曠神怡的溫泉佳釀使小城得到了馬克思、歌德、席勒、貝多芬、勃拉姆斯、普希金和德沃夏克等一大批名人的青睞,他們的足跡遍布小城街巷,同時也為這里增添了迷人的藝術(shù)氣息。
馬克思在其女兒的陪伴下曾三次專程來此泡溫泉治療肝病。據(jù)說,聞名于世的偉大著作《資本論》的初稿就是在這里完成的。在給恩格斯的信中,馬克思曾感慨地寫道:“這里實在是太美了,在森林覆蓋的花崗巖山上散步,誰都不會感到厭煩。”歌德在1785年到1823年期間曾13次來到這里,并盛贊此地為“人間天堂”。而捷克著名作曲家德沃夏克的名作《自新大陸》交響曲,也是在這里首演并大獲成功的。
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