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觀察日本之近距離感受日本溫泉文化

信息來源：本站原創(chuàng) 更新時間：2007-12-22 瀏覽次

   曾在一個細(xì)雨時節(jié)到一家日本溫泉旅館。旅館大堂小而古雅，身著傳統(tǒng)和服的旅館老板夫婦笑容可掬地迎進(jìn)，隔著庭院的玻璃墻頓覺豁然開朗，一叢水仙在一幕煙雨中依松柏開放，暗色的方木橫亙在池塘，安靜而美艷。

　　普通的事情如果有了復(fù)雜的過程，就從需要變成了享受，日本的溫泉文化也是這樣，可以感受到日本人生活的精致和精細(xì)。

　　泡溫泉最講究的莫過于日本。曾經(jīng)在一個細(xì)雨時節(jié)到一家日本溫泉旅館。旅館大堂小而古雅，身著傳統(tǒng)和服的旅館老板夫婦笑容可掬地迎進(jìn)，隔著庭院的玻璃墻頓覺豁然開朗，一叢水仙在一幕煙雨中依松柏開放，暗色的方木橫亙在池塘，安靜而美艷。日本的不少溫泉旅館從外面看似乎很小，進(jìn)去卻是別有洞天。吸引人的有時候不知道是溫泉還是溫泉旅館的這種精致。

　　從日本的溫泉文化可以感受日本人生活的精致和精細(xì)。“先用木勺舀水澆頭，約5-20瓢，入浴泡湯3分鐘，起身休息，如此反復(fù)。”哈，這只是一種泡法！溫泉的溫度，太冷太熱都不太適宜，最好的泡湯時間為10分鐘，日本人喜歡晚餐前、睡前、早上起床后各入浴一次，對于一般人，最好是一天以不超過4次為準(zhǔn)則，每次最少間隔3小時以上。

　　酒店都有日本浴衣提供，按正確穿法也不復(fù)雜，穿浴衣一定要左襟在上，如果穿反了則會被誤解為家中有喪事。據(jù)說這種穿法是受中國儒家思想的影響，中國人認(rèn)為“披發(fā)左衽”為蠻夷之邦，日本人承襲這種思想，穿浴衣或者和服一定要將衣領(lǐng)的方向在自己的右手邊，如果還是搞不清楚，那就記住“左上”的原則吧。

　　已走過千年歷史的日本溫泉，不因歲月抹殺其魅力，反而隨著歲月的積淀顯得更有味道。

　　至于日本溫泉的歷史，好像隨便例舉一個都可以追溯到好幾百年前。草津溫泉發(fā)現(xiàn)于1193年；有馬溫泉雖沒有正確的發(fā)現(xiàn)年代，但根據(jù)《日本書紀(jì)》的記載，它是關(guān)西地區(qū)最古老的溫泉：至于下呂溫泉則已有上千年的歷史了。日本的溫泉離不開傳說。溫泉的起源大抵是有受傷的動物因為洗了溫泉而傷愈，當(dāng)?shù)厝艘姞疃l(fā)現(xiàn)源泉。故事的主角雖然可能從仙鶴變成猴子或者野鹿，但故事的內(nèi)容大致是相同的。除了受傷的動物療傷的傳說以外，日本的溫泉也會和神明或者僧侶有關(guān)。比如：草津溫泉是行基和尚發(fā)現(xiàn)的；北海道的定山溪溫泉是由美泉定山的修行和尚所發(fā)現(xiàn)等。

　　除了傳說外，日本的溫泉也是文人雅士最愛的地方。因為這些名人的足跡，讓各地的溫泉彌漫著濃濃的人文氣質(zhì)。有馬溫泉與豐臣秀吉的關(guān)系頗深，豐臣秀吉曾幾次到訪這里，并建造了專用的浴場——湯殿館。現(xiàn)在，湯殿館的遺址已經(jīng)規(guī)劃成“太閣湯殿館”(豐臣秀吉的官名為“太閣”)展示館，開放展出。而說道文學(xué)，川端康成因為伊豆的山水、名湯的絕美景色，創(chuàng)作出了《伊豆的舞女》，成為游客對伊豆的基本印象。川端康成還以越后湯澤溫泉為舞臺，創(chuàng)作了不朽的名著《雪國》，游客可以從文字中感受雪中泡湯的恬靜。就連孫中山當(dāng)年也曾踏訪箱根的溫泉鄉(xiāng)，他的投宿地點(diǎn)成為各家旅館最引以為自豪的事情之一。

　　日本溫泉法

　　日本的溫泉散布日本全國各地，總數(shù)超過3500處。而所謂的“溫泉”，根據(jù)日本昭和23年(1948年)制定的“溫泉法”，定義為“從地底冒出的溫水、礦泉水、水蒸氣和其它氣體(不含天然瓦斯)，凡溫泉源頭的溫度超過25度，或者含有一定量的溫泉物質(zhì)，即可以稱為溫泉”。所以，溫泉不單是指溫度夠高的水質(zhì)，還要含有礦物質(zhì)，就連一般人們所說的“冷泉”，盡管溫度不高，但因含有溫泉成分，在日本也稱之為“溫泉”。