足球联赛一共多少轮|90比分即时足球比分localpc端|央视直播nba|阿森纳上一次英超冠军|中国竞彩足球官网首页平台下载

旅游網首頁>> 國內旅游 > 西藏旅游貼士 > 正文
即時信息：

到西藏旅游 千萬不要錯過拉薩四寶

信息來源：西藏旅游 更新時間：2010-7-6 瀏覽次   發送到郵箱  收藏起來

西藏旅游酥油、茶葉、糌粑、牛羊肉，被稱為西藏飲食的四寶，還有青稞酒和各式奶制品。

 

酥油是從牛、羊奶中提煉出來的。西藏提煉酥油的方法很簡單，將奶汁稍微加溫，然后倒入大木桶內，來回上百次的抽打，直攪得油水分離，之后，把浮在上面的一層淡黃色的脂肪質舀起來裝進皮口袋，冷卻之后便成了酥油。酥油有很高的營養價值，有許多種吃法，但主要的是用于制作酥油茶。 

 

糌粑是藏族的一種重要食品，制作很簡單，將青稞(屬大麥類，有白色和紫黑色兩種) 曬干炒熟，磨成細面，這便成了待食的糌粑了。糌粑的食用很簡單，食用時，將糌粑放入碗中，再放少許的酥油茶，用大母指扣住碗沿，其余四指不停地轉動，待酥油與糌粑拌勻便捏成小團而食。

 

藏式的進餐非常考究 。主客各自坐在自己的厚墊上，前擺藏桌分開進食。藏式菜肴有風干肉、奶渣糕、人參果糕、炸牛肉、辣牛肚、灌腸、灌肺、燉羊肉、燉羊頭等。主食有酥油糌粑、奶渣包子、藏式包子、藏式餃子、面條、油炸面果等。