感受藏族文化 豐富多彩的藏年
藏歷新年初一的帷幕是以背首水拉開的。清晨，姑娘們背著水桶到河邊去背水，水桶上系有一條雪白的哈達(dá)，表示吉祥。聽前輩們講：水是幸福之本。生活告訴我們這句話是真諦，我們?nèi)祟愂瞧鹪磁c江河有著密切的關(guān)系。穿上節(jié)日盛裝的阿媽，大年初一要做的第一件事是走到佛龕前把姑娘背回來的首水盛在供碗內(nèi)敬奉神佛。點(diǎn)亮酥油供燈，燒上幾拄香，雙手合什用一顆虔誠的心進(jìn)行祈禱。“神佛保佑，讓六界眾一，普渡苦海，得到幸福”。
祈禱完畢，阿媽的心這才覺得平靜、坦蕩、寬慰。 初一是新年的頭一天，這一天人們天不亮就起床，洗梳完畢穿上新衣服，拿著酥油供燈到寺院里朝拜神佛。寺廟的院子和走廊里到處都是朝拜的人群，酥油供燈千盞萬盞，把整個(gè)寺院照得通亮，佛象身上戴的那些金銀珠寶閃閃爍爍，藏香的香氣撲鼻而來，在一種莊嚴(yán)、神圣的氣氛中，善男信女們念誦著經(jīng)文向每個(gè)酥油供燈挨個(gè)添油，仰望神佛端莊、安祥的臉龐，雙手合什虔誠祈禱，祝福一切生靈幸福。人們用這樣一種方式迎接新年的朝陽。 新年的第一天，天真活潑的孩子們心情格外高興。
天還沒亮，穿上新衣服，出去放鞭炮。我小的時(shí)候，爸爸媽媽把過年的新衣服放在床前的時(shí)候，興奮得一夜睡不著覺。要?dú)g度新年了，家家戶戶把房前屋后，里里外外打掃干凈。在佛龕前擺上“卓蘇切瑪”，擺上“德嘎”，這是表示新的一年開始的時(shí)候，充滿祥和瑞氣。 “卓蘇切瑪”是用酥油拌合的糌粑和干炒麥粒，分別裝在雕刻精美的木質(zhì)盒中，插上兩塊彩塑酥油花板。酥油花板上的圖案，線條流暢，色彩鮮艷，表現(xiàn)吉祥的內(nèi)容。
此外，還插幾枝雞冠花和帶穗的干麥桿。木盒兩端有一對(duì)手柄，從中穿過一條哈達(dá)，一個(gè)完整的“卓蘇切瑪”就這樣做在敢。“卓蘇切五”是一個(gè)精美的藝術(shù)作品，它的外觀具有很好的欣賞價(jià)值，它的內(nèi)涵表現(xiàn)吉祥。藏族人民用它來表示新年吉祥如意、和家歡樂。“卓蘇切瑪”按照傳統(tǒng)規(guī)矩，過新年、婚禮和重要慶典場面上出現(xiàn)。 過新年和“卓蘇切瑪”一樣重要的一個(gè)東西是“德嘎”。油炸果按照規(guī)定的形狀堆壘起來擺在藏柜上，這就是“德嘎”。
過年前夕，每家每戶自己動(dòng)手炸油炸果，除夕夜晚，把那此專作“德嘎”的油炸果認(rèn)認(rèn)真真地?cái)[在藏柜上，擺成一個(gè)方形，擺法是有嚴(yán)格規(guī)定的。這時(shí)候“德嘎”的主體部分做好了。紅花要有綠葉配。“德嘎” 的前面整齊地?cái)[上一排盛滿糖果的瓷碗，旁邊擺上方塊酥油和磚茶一個(gè)完整的“德嘎”工程就這樣竣工了。
除了“卓蘇切瑪”和“德嘎”以外，還有 “卓瑪哲森”及各種糖果食品。煮熟的大米里放上熔化的酥油，盛在茶碗中，等酥油凝固以后，撒上粉末白糖，這就是“哲森”。人參果煮熟以后放進(jìn)溶化的酥油，盛入茶碗中，稍侯酥油凝固，把粉末白糖撒在上面，“卓瑪”就做成了。這一對(duì)食品作為吉祥的象征物在慶典儀式上缺一不可，藏歷新年的“德嘎”上“卓瑪哲森” 理所當(dāng)然地充當(dāng)重要角色。
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