不吃牛肉,但喝牛奶
阿格拉是世界上數一數二的產奶大國,牛奶在阿格拉人的飲食結構中,占有非常重要的位置。每天早晨和傍晚,到國營奶站打奶的人絡繹不絕,有的大家庭一打就是幾升。
很多阿格拉人的早餐就是一杯茶,再加幾塊餅干。而阿格拉人喝茶一般是要加牛奶和糖的。在菜市場,還能買到雪白的奶豆腐,吃起來有很濃的奶香味。
阿格拉人特別喜歡吃甜食,阿格拉餐最傳統的甜食也是用兩種奶酪和糖制成的。
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