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羊肉的“巨無霸”

信息來源：印度旅游 更新時間：2010-11-20 瀏覽次   發送到郵箱  收藏起來

宗教對飲食有著很大的影響。眾所周知，牛，在阿格拉人心目中極為神圣。盡管很多牛在大街上游蕩，但在餐館里，在任何招待會上，你是決不會吃到牛肉的。在阿格拉去吃麥當勞，別忘了不要點牛肉的“巨無霸”，因為那里只有羊肉的。外國人要想吃牛肉，只能到穆斯林聚居的專門店鋪去買，拿回家自己做。

　
由于宗教的原因，阿格拉的素食者特別多。請阿格拉人吃飯，先要搞清楚對方是不是素食者，否則會很尷尬。嚴格的素食者，是連雞蛋也不吃的，但牛奶一般都喝。有些虔誠的阿格拉教徒，吃飯前還要做禱告。有一次，我們請阿格拉朋友來家吃飯，大家落座后，突然發現一位朋友閉上了眼睛，嘴里好像還在默念著什么，片刻之后，才睜開眼睛開吃。