日內(nèi)瓦美食攻略
日內(nèi)瓦是世界上按人均計(jì)算餐館最多的城市。在這座著名的國際城市里，有1100多家餐館，它們風(fēng)格迥異，品味獨(dú)特。市中心一帶，不用走多遠(yuǎn)，您便可大飽口福，品嘗全球各地美味佳肴。當(dāng)然請(qǐng)別忘記到市區(qū)風(fēng)味小館、鄉(xiāng)村酒店和湖畔豪華飯店，伴著日內(nèi)瓦葡萄酒，品嘗本地的四季特色菜。
瑞士的白葡萄酒不但醇香味濃，而且極富特色。另有含酒精的果味飲品，較著名的有Marc, Kirsch，Pflumli, Williamine 。于文化的差異，瑞士為大家提供了異常的各種烹調(diào)。在法、德和意大利語區(qū)，法、德和意的影響頗盛，但質(zhì)量都是好的。每個(gè)地區(qū)都有其特色；法語區(qū)干酪火鍋和Raclette ；德語區(qū)的香腸、烤肉和烤土豆餅；在格勞賓州地區(qū)的風(fēng)干牛肉片和火腿；以及在擔(dān)契諾的意大利特色。
瑞士的面點(diǎn)和甜食點(diǎn)心是世界有名的。瑞士葡萄是很好的，特別當(dāng)你在盛產(chǎn)葡萄地區(qū)要酒時(shí)——總是應(yīng)當(dāng)要當(dāng)?shù)氐钠咸丫啤Ｈ鹗康钠【埔彩且涣鞯摹Ａ倚跃瓶诟泻茫葦?shù)高，如Marc ,Kirsch ,Pflumli ,Williamine最有名。
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