巴厘島美食天堂
生菜沙拉（Gado Gado）
這是印尼標準的開胃菜，通常會有巴鈴薯、蕃茄、白煮蛋、小黃瓜以及炸黃豆塊（Tempe）以及一些蔬菜。淋上了黃生醬之后，吃來格外清涼。
什錦飯（Nasi Campur）這也是我們最愛點的一道菜，因為很像是招牌飯的豐盛，特別能撫慰驢友肌渴的腸胃。跟招牌飯一樣，各餐館各有特色。通宵在肉類方面，會有雞肉或是沙爹，配上橘子汁四季豆、炸黃豆塊、蛋和特制辣醬。豐盛極了！
水果沙拉（Rujak）這是巴厘島風味特別的食物之一。通常小販會把芒果、鳳梨以及木瓜切片，然后加上特制的辣醬，做成沙拉。水果加辣醬，那真是一種奇妙的滋味。聽說很有減肥的功效哦！
炒面（Mie Goreng）
Mie就是面啦，Goreng就是爆炒的意思。通常會以速食面做材料，加上椰汁或是一點辣醬快炒。有良心一點的上面會加上一個炒蛋，甚至來串沙爹。通常則會附暇餅。人嘛，有時候難免想念起速食面的味道，這時候點炒面準沒錯。同理可證，Nasi Goreng就是炒飯的意思！
烤乳豬（Babi Guling） 這是巴厘島的特產。許多早市、夜市都會有賣烤乳豬飯。不過對于巴厘島人來說，最好吃的烤乳豬在烏布皇宮附近的lbu Oka，擺滿了豬血條、豬肉絲、油亮脆豬皮的烤乳豬飯，一定要用手抓著吃才叫過隱！
早餐松餅（Pancake）
這當然算不得是巴厘島本土餐點。但是不管您住民宿或是大飯店，最常見的早餐幾乎就是松餅。通常他們會在里邊擺上香蕉，功夫點的就像這家飯店一樣還先上色、灑上椰子絲，然后旁邊加一點時令水果。美好的一天于是就此展開！
烤鴨餐（Crispy Duck）
另一項巴厘島的風味列。最好的品嘗地點是烏布的臟鴨餐店Bebek Bengil。不過事實上，巴厘島最正統的鴨子餐，是要前一天先預定的芭蕉葉熏鴨Bebek Betutu。前者是香脆可口，后者是幾乎入口即化。同樣不可錯過！
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